1調達から販売まで
海から食卓まで、一貫生産
熟練の漁師が自ら漁船で海へ出て調達。市場を挟まず海から直接仕入れることで、圧倒的な鮮度と安定した供給力を実現しています。
GREETING
沖縄の海で育った
沖縄の海で育った
“かりゆしキンメ”を、
もっと多くの方へ。
株式会社丸新水産では、沖縄県産の金目鯛「かりゆしキンメ」を、水揚げから加工・販売まで一貫して行っています。鮮度にこだわり、素材本来の美味しさを最大限に引き出せるよう、徹底した品質管理のもとで商品づくりを行っています。
飲食店様や市場関係者の皆様はもちろん、ご家庭でも沖縄の海の恵みを楽しんでいただけるよう、安心・安全で高品質な商品をお届けいたします。これからも丸新水産は、沖縄の水産業の魅力を全国へ発信し、地域とともに成長してまいります。
株式会社丸新水産 代表取締役 新垣 昇司
OUR STRENGTH
丸新水産が選ばれる、
3つの理由
水揚げから加工、販売まで。
すべてを自分たちの手で行うからこそ届けられる、
確かな鮮度と安心があります。
2こだわった保存方法
鮮度を逃さない徹底管理
一本釣りで傷をつけず、釣り上げてすぐに氷締め。10尾単位で袋詰めし魚倉で冷やし込むことで、高い鮮度のままお届けします。
3卸も小売もできる
飲食店も、ご家庭も
地域の飲食店・量販店への卸はもちろん、一般のお客様へ直接小売も。生産から流通まで一貫だから、適正価格でご提供できます。
ONLINE SHOP
獲れたての“かりゆしキンメ”を
獲れたての“かりゆしキンメ”を
ご自宅へ直送
自社で水揚げ・加工した極上の金目鯛を、鮮度そのままに。公式オンラインショップ（BASE）からお求めいただけます。
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